جستجو
در سال‌های گذشته گام‌های بزرگی در زمینه تولید گوشت های آزمایشگاهی برداشته شده است، اما قیمت آن همچنان مانعی برای استفاده گسترده تجاری است. اخیرا یک استارت آپ بریتانیایی به نام Moolec کا
کد خبر: ۸۴۸۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
گوشت های فرآوری شده به راحتی در رژیم غذایی معمول یافت می‌شوند و همانطور که این غذاها می‌توانند خوشمزه باشند اما برای سلامتی شما خیلی مفید نخواهند بود.
کد خبر: ۸۴۷۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
شستن گوشت ها خیلی توصیه نمی‌شود، زیرا باعث پخش باکتری در سطح آشپزخانه می‌شود.
کد خبر: ۸۴۶۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
مصرف به اندازه گوشت قرمز مفید می‌باشد، اما باید حواسمان باشد که با طرز غلط پخت یا نگهداری خواص آن را از بین نبریم.
کد خبر: ۸۴۶۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: به دلیل اینکه تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو؛ یک بیماری تابستانی در دام، علامت واضح و ماندگاری ندارد، باید از مصرف گوشت تازه خودداری شود.
کد خبر: ۸۴۲۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
رییس اداره دامپزشکی فردیس با اشاره به اینکه بیشترین شیوع تب کریمه کنگو در فصل گرما است به مردم توصیه کرد که به هیچ وجه از گوشت گرم استفاده نکنند و در صورت ذبح دام، گوشت آن را به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه و یخچال نگهداری کنند که در این صورت گوشت تقریبا سالم سازی می‌شود.
کد خبر: ۸۴۱۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
کد خبر: ۸۴۰۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۵
باکتری E. coli یکی از علل مسمومیت غذایی است، اما یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که این میکروب‌های نهفته در گوشت ممکن است عامل تقریباً نیم میلیون مورد عفونت دستگاه ادراری باشند.
کد خبر: ۸۳۲۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۴
مستندی درباره شیر‌ها و مقدار غذایی که می‌خورند، ساخته شده است.
کد خبر: ۸۲۷۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
راز گرانی گوشت با درنظر گرفتن شاخص تولید و کشتار قابل پیش‌بینی بود.
کد خبر: ۸۲۵۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۱
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار از عرضه گوشت گرم با قیمت‌های مصوب در میادین از امروز خبر داد.
کد خبر: ۸۲۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۳۰
بسته نیم‌کیلویی گوشت قیمه‌ای گوسفندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۲۵۷ هزار فروخته می‌شود؛ ۲۰ درصد گران‌تر از ماه گذشته
کد خبر: ۸۲۴۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳
با وجود اینکه قرار بود گوشت گرم وارداتی از امروز وارد بازار شود اما بنا بر گفته مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی این گوشت از یکی دو روز آینده توزیع می‌شود.
کد خبر: ۸۲۱۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
در این خبر به بررسی قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار پرداختیم.
کد خبر: ۸۱۳۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۲
مشاهدات حاکی از آن است که بازار گوشت قرمز هفته خود را بدون افزایش یا کاهش شروع کرده است.
کد خبر: ۸۰۹۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
«خوردن گوشت زیاد نقرس می‌آورد» این حرفی بود که قبل‌تر می‌گفتیم؛ اما حالا مشخص شده است که نقرس ربطی به خوردن گوشت ندارد. افزایش اسید اوریک باعث این بیماری می‌شود؛ اما گوشت نخوردن مزایایی دارد که ما را وسوسه می‌کند کمتر گوشت بخوریم.
کد خبر: ۸۰۵۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۱
تا صحبت از کمبود آهن می‌شود ما فکر می‌کنیم باید گوشت ، مرغ و ماهی را در رژیم غذاییمان بیشتر کنیم. اما آیا به واقع راه دیگری نداریم؟
کد خبر: ۸۰۴۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
اگرچه می‌توانیم مواد غذایی را در فریزر برای مدت طولانی‌تری حفظ کنیم، اما این به آن معنا نیست که کیفیتش برای همیشه حفظ می‌شود.
کد خبر: ۸۰۴۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۶
مدیرکل دامپزشکی زنجان گفت: در صورتی که مشتریان تقاضای گوشت چرخ کرده دارند، فروشندگان باید در حضور مشتری و با رعایت ضوابط بهداشتی اقدام به چرخ کردن گوشت کنند.
کد خبر: ۷۹۸۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
طبق دو مطالعه جامع منتشر شده در سال ۲۰۲۱، غذایی که ما می خوریم مسئول یک سوم انتشار گازهای گلخانه ای جهانی است که ناشی از فعالیت های انسانی است.
کد خبر: ۷۹۷۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
پربحث ترین عناوین