جستجو
متخصصان ایمنی غذایی بر این باورند که اختلاف دمایی که در فضای محیط بین بخش‌های بیرونی و داخلی مواد غذایی ایجاد می‌شود، می‌تواند ایمنی ماده غذایی را به خطر بیاندازد و احتمال رشد میکروب‌ها یا باکتری‌ها در سطح مواد غذایی را افزایش بدهد. این احتمال در مورد گوشت‌ها و مخصوصا گوشت مرغ و بوقلمون بیشتر است.
کد خبر: ۸۹۲۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
برای تازه نگه داشتن میوه‌ها از این ترفند استفاده کنید.
کد خبر: ۸۶۶۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
تبلیغات
وقتی برای خرید یخچال به فروشگاه می‌روید، معمولاً با یک سری سوال و تردید روبرو می‌شوید. تنوع محصولات موجود در بازار، به شما این امکان را می‌دهد که انتخاب درستی داشته باشید. سوالاتی مانند: "کدام مدل یخچال را باید انتخاب کنم؟ "، "بهترین مارک یخچال با توجه به بودجه‌ام کدام است؟ " و "ویژگی‌هایی که یک یخچال و فریزر برتر باید داشته باشد چیست؟ " و همچنین "آیا باید یخچال ایرانی یا خارجی بخرم؟ " از جمله این سوالات هستند.
کد خبر: ۸۶۳۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴
ویدئویی از یک مرد جوان که سوار بر موتورسیکلت در حال جابجایی یک یخچال است در شبکه‌های اجتماعی دست به دست می‌شود.
کد خبر: ۸۰۶۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵
برخلاف تصور ما که می‌توان مواد غذایی را برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد، کارشناسان معتقدند قراردادن برخی خوراکی‌ها در یخچال موجب از بین رفتن طعم و مزه و در مواردی تغییر بافت آنها می‌شود.
کد خبر: ۸۰۴۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
باستان شناسان در حال حفاری در قلعه لژیونر رومی نووا یک " یخچال " باستانی را کشف کردند.
کد خبر: ۷۹۸۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲
باستان‌شناسان بقایای یک یخچال رومی را در بلغارستان کشف کردند.
کد خبر: ۷۹۷۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
مرد جوان که برای تصاحب خانه دوستش، او را به قتل رسانده و دست مقتول را برای اجرای نقشه‌اش فریز کرده بود، پس از ۱۵ماه به تشریح این جنایت هولناک پرداخت.
کد خبر: ۷۶۳۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۵
محققان با انجام پژوهشی راهکاری برای افزایش زمان نگهداری ماهی قزل آلای رنگین کمان با استفاده از زردچوبه، موسیر و آویشن پیشنهاد کرده اند.
کد خبر: ۷۴۲۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱
محققان در جدیدترین یافته‌های خود به این نتیجه دست یافتند که خواص مفید برخی از مواد در یخچال افزایش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۷۴۱۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
یخچال یک رستوران در چین روی سر یک پسربچه سقوط کرد.
کد خبر: ۷۳۹۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۵
کارشناسان بهداشت و تغذیه هشدار می‌دهند که بسیاری از غذا‌هایی که معمولاً در یخچال نگهداری یا ذخیره می‌شوند، می‌توانند سمی شوند.
کد خبر: ۷۳۳۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۳۰
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه بهتر است مواد غذایی به گونه‌ای فریز شوند که هیچ رطوبت هوایی وارد بسته نشود، گفت: زمانی که غذای پخته از فریزر خارج شد باید کاملا داغ و سپس مصرف شود.
کد خبر: ۷۳۲۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۷
در اینکه یخچال و فریزرها در نگهداری مواد غذایی مکان‌های مناسبی هستند و از فاسد شدن آنها جلوگیری می‌کنند هیچ شکی نیست اما نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن آنها و ایجاد باکتری می‌شود.
کد خبر: ۷۳۲۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
هر گروه از مواد غذایی شرایط نگهداری خاص خود را دارد و در این زمینه باید نکاتی مورد توجه قرار گیرد.
کد خبر: ۷۱۶۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۶
در ۵ مرحله یخچال خود را برق بیندازید
یخچال پراستفاده‌ترین وسیله آشپزخانه است و با توجه به اینکه مواد خوراکی بسیاری در آن نگهداری می شود، اهمیت و ضرورت نظافت و تمیزی یخچال را دو چندان کرده است.
کد خبر: ۷۰۴۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۴
"سوجو همواره از گرما بدش می‌آمد و وقتی در یخچال را باز کردم هوای خنک آن را احساس کرد و در یخچال احساس خنکی و آرامش می‌کرد".
کد خبر: ۷۰۳۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۷
یخچال و فریزر ساید بای ساید ال جی مدل SXI۵۳۵ به قیمت ۶۲ میلیون تومان در بازار به فروش می‌رسد.
کد خبر: ۶۹۸۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴
تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند.
کد خبر: ۶۸۹۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
تبلیغات
یکی از ارور‌های متداولی که در یخچال های جنرال الکتریک، وایت هاوس و مابه به چشم می‌خورد، خطای HRS است.
کد خبر: ۶۷۳۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۸
پربحث ترین عناوین